Введение
ГЛАВА I. Роль и значение свеклосахарного производства в экономике зарубежных стран 8
1. Продовольственная проблема и пути увеличения производства важнейших видов продукции сельского хозяйства 8
2. Роль свекловодства в экономике зарубежных стран 16
2.1. Современные представления о месте свекловичного сахара в рационе питания 18
2.2. Кормовое значение сахарной свеклы 22
2.3. Значение отходов свеклосахарного производства для различных отраслей экономики зарубежных стран 29
ГЛАВА 2. Анализ основных технико-экономических показателей свеклосахарного производства за рубежом 35
1. Динамика производства сахароносных культур в мире 35
1.1. Сахарный тростник 35
1.2. Сахарная свекла 38
2. Основные тенденции мирового производства сахара 44
3. Основные факторы интенсификации свекловодства 51
4. Специализация и концентрация свекловодства 64
5. Уровень и структура издержек производства сахарной свеклы. Рентабельность свекловодства 68
ГЛАВА 3. Экономика свеклосахарного производства в основных странах-производителях 77
1. Европейский Союз 77
1.1. Основные показатели развития свеклосахарного производства 77
1.2. Структура и организация свеклосахарного производства 81
1.3. Формирование и регулирование Единого рынка сахара в ЕС 85
2. С Ш А 90
3.Китай 100
4. СНГ 105
4.1. Украина 106
Выводы и предложения 114
Литература 117
Приложения 124
