Введение
ГЛАВА 1. Теоретические и методические основы формирования информации о доходах и расходах в системе бухгалтерского учёта 10
1.1. Современная трактовка категории «доходы», её место, роль и значимость в системе бухгалтерского учёта 10
1.2. Экономическое содержание категорий «издержки», «расходы», «затраты», сравнительная характеристика 25
1.3. Отраслевые особенности условий признания доходов и расходов для целей бухгалтерского учёта 42
ГЛАВА 2. Современное состояние учёта доходов и расходов в организациях по производству этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и необходимость его реформирования 57
2.1. Отраслевые особенности классификации доходов и расходов и их влияние на постановку бухгалтерского учёта 57
2.2. Классификация затрат на обычные виды деятельности как части признанных расходов в системе бухгалтерского учёта 72
2.3. Единая государственная автоматизированная информационная система, оперативный учёт производства и аналитический учёт выпуска готовой продукции как основные источники агрегированной информации о доходах и расходах 89
ГЛАВА 3. Развитие системы бухгалтерского учёта доходов и расходов в организациях по производству этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции 105
3.1. Общая характеристика комплексной методики документирования, оценки и учёта побочной и сопряжённой продукции 105
3.2. Разработка архитектуры методики учёта расходов на качество спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции 128
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 143
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 154
ПРИЛОЖЕНИЯ
