Хозяйственно-биологические особенности и качественные показатели мяса бычков районированных пород Нижнего Поволжья
Останина, Ольга Владимировна. Хозяйственно-биологические особенности и качественные показатели мяса бычков районированных пород Нижнего Поволжья : диссертация ... кандидата биологических наук : 06.02.10, 06.02.08 / Останина Ольга Владимировна; [Место защиты: Поволж. науч.-исслед. ин-т производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН].- Волгоград, 2013.- 120 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-3/79