Пища народов Нагорного Дагестана в XIX - начале XX вв. : классификация форм и анализ факторов сложения и развития
Рамазанова Зоя Буттаевна. Пища народов Нагорного Дагестана в XIX - начале XX вв. : классификация форм и анализ факторов сложения и развития : диссертация ... доктора исторических наук : 07.00.07 / Рамазанова Зоя Буттаевна; [Место защиты: Ин-т истории, археологии и этнографии Дагест. науч. центра РАН].- Махачкала, 2007.- 331 с.: ил. РГБ ОД, 71 08-7/1
