Введение
1. Обзор литературы 7
1.1. Особенности преджелудочного пищеварения у жвачных животных 7
1.1.1. Рубцовая микрофлора и её роль в питании жвачных животных 7
1.1.2. Метаболизм азотистых веществ, жиров и углеводов в рубце жвачных животных 14
1.1.3. Способы увеличения поступления питательных веществ в кишечник 20
1.2. Особенности пищеварения в кишечнике жвачных 23
1.3. Кормовые добавки, обладающие адсорбционными свойствами и их применение в кормлении животных 31
Собственные исследования 64
2. Материалы и методы исследований 64
3. Результаты исследований и их обсуждение 71
3.1. Влияние добавок, обладающих адсорбционными свойствами, на микробиологические и ферментативные процессы, протекающие в рубце 71
3.2. Переваривание питательных веществ и баланс азота в многокамерном желудке опытных коров 81
3.3. Влияние адсорбирующих добавок на процессы пищеварения в кишечнике 91
3.3.1. Изменение активности амилолитических и протеолитических ферментов 91
3.3.2. Переваримость питательных веществ в кишечнике коров 98
3.4. Переваримость питательных веществ в желудочно-кишечном
тракте коров 102
Заключение 106
Выводы 118
Практические предложения 121
Список литературы 122
Приложения 146
