Введение
1 Обзор литературы 8
1.1 Особенности биологии черной вороны 8
1.2 Морфология и цитофизиология поджелудочной железы 12
1.3 Ферментативная деятельность поджелудочной железы у млекопитающих и птиц, физико-химические свойства панкреатического сока 23
1.4 Пищеварение в кишечнике 31
2 Материал и методы исследований 35
2.1 Объект исследования 35
2.2 Методы определения пищеварительной функции поджелудочной железы у животных 36
2.2.1 Определение активности амилазы 37
2.2.2 Определение активности протеолитических ферментов 39
2.2.3 Определение активности липазы 42
2.3 Отработка методики определения активности ферментов в гомогенате ткани поджелудочной железы 43
3 Секреторно-ферментативная функция пищеварительной системы у животных 47
3.1 Пищеварительная функция поджелудочной железы у черной вороны...47
3.1.1 Исследования активности ферментов гомогената ткани поджелудочной железы у воронов, белых крыс и морских свинок 50
3.2 Ферментная активность слизистой оболочки тонкого кишечника у черной вороны 56
3.2.1 Ферментная активность слизистой оболочки тонкого кишечника в сравнении с лабораторными животными 60
3.3 Сезонные изменения ферментативной функции поджелудочной железы у черной вороны 67
4 Морфологические особенности органов пищеварения у черной вороны 74
4.1 Пищеварительные застенные железы желудочно-кишечного тракта у черной вороны 74
4.2 Особенности морфологии желудочно-кишечного тракта у черной вороны 76
5 Обсуждение результатов 80
6 Заключение 98
7 Выводы 100
8 Практические рекомендации 102
9 Список литературы ЮЗ
10 Приложения 122
