Введение
Глава 1. ПОНЯТИЕ ОБ ИММУНИТЕТЕ РАСТЕНИЙ И ВЕЩЕСТВАХ, ЕГО ИЛДУЦИРУЮЩИХ 10
1.1. Иммунитет растений 10
1.2. Индукторы иммунного ответа растений олигосахаридной природы 16
1.3. Хитозан как индуктор иммунного ответа растений 20
1.4. Роль веществ различной природы в формировании иммунитета растений 38
Глава 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ 52
2.1. Объекты исследования 52
2.2. Методы выделения и получения хитозансодержащих препаратов 53
2.3. Методы исследования образцов 54
2.4. Анализ биологической активности хитозансодержащих препаратов 62
Глава 3. АНАЛИЗ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ХИТОЗАНА И ХИТОЗАНСОДЕРЖАЩИХ ПРЕПАРАТОВ ИЗ СЫРЬЯ АЛТАЙСКОГО КРАЯ 76
3.1. Получение хитозана и его солей с рядом ароматических кислот 76
3.2. Физико-химические свойства 79
3.3. Инфракрасная спектроскопия 89
3.4. Структура поверхности 102
3.5. Безотходная схема переработки некондиционных цист Artemia species 114
3.6. Стабильность органо-минерального удобрения «Артемия» в процессе хранения 118
Глава 4. ВЛИЯНИЕ ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ «АРТЕМИЯ» НА РАСТЕНИЯ 122
4.1. Регуляция активности растений 122
4.1.1. Плодово-ягодные культуры 123
4.1.2. Овощные культуры 137
4.1.3. Зерновые культуры 140
4.2. Инсектицидное действие 144
4.2.1. Плодово-ягодные культуры 147
4.2.2. Овощные культуры 150
Глава 5. ДЕЙСТВИЕ СОЛЕЙ ХИТОЗАНА С РЯДОМ АРОМАТИЧЕСКИХ КИСЛОТ НА ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ 153
5.1. Томаты 153
5.2. Картофель 165
ВЫВОДЫ 175
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 177
Приложения 207
