Введение
1. Литературный обзор 8
1.1 Общие сведения о биополимерах 8
1.1.1 Хитозан: его строение и свойства 9
1.1.2 Сырьевые источники и способы получения хитозана 11
1.1.3 Химические превращения, модификации хитозана и хитозановых пленок различными реагентами 18
1.1.4 Полиэлектролитные комплексы на основе хитозана 23
1.1.5 Сорбционные свойства хитозана 29
1.1.6Пленко-иволокнообразующие свойства хитозана 33
1.1.7 Применение хитозана 36
1.2 Горение полимеров и полимерные материалы с пониженной горючестью 39
1.3 Компьютерное материаловедение и моделирование полимеров 42
2. Объекты и методы исследований 44
2.1 Объекты исследования 44
2.2 Методы исследования 47
3. Получение полимеров хитина и хитозана химическими и биохимическими методами 54
4. Компьютерное моделирование свойств исследуемых полимеров и их полимолекулярных комплексов 59
4.1 Компьютерное моделирование свойств полимеров хитина и хитозана 59
4.2 Компьютерное моделирование свойств полимолекулярных комплексов 62
5. Получение и исследование структуры и свойств полимолекулярных комплексов 71
5.1 Получение и исследование структуры полимолекулярных комплексов 71
5.2 Исследование физико-механических и физико-химических свойств полимолекулярных комплексов 79
5.3 Моделирование огне- и теплозащитных характеристик покрытий на основе полимолекулярных комплексов 89
6. Применение полимолекулярных комплексов в качестве функционально-активных полимерных материалов 99
6.1 Применение полимолекулярных комплексов в качестве сорбентов 99
6.2 Применение полимолекулярных комплексов в качестве огнестойких материалов 100
6.3 Применение полимолекулярных комплексов в качестве биологически активных добавок и составляющих для косметических средств 101
Выводы 103
