Введение
Глава 1. Теоретические основы организации свеклосахарного производства в условиях рынка 8
1.1.Роль и значение свекловичного производства в аграрной эконо мике 8
1.2. Особенности свеклосахарного производства и оценка его эффек тивности 22
Глава 2. Современное состояние и тенденции развития свеклосахарного производства в саратовской области 45
2.1. Состояние сельскохозяйственного производства области 45
2.2. Эффективности производства сахарной свеклы 61
2.3. Эффективность переработки сахарной свеклы 73
Глава 3. Основные направления повышения эффективности свеклосахарного производства 88
3.1. Использование прогрессивных технологий возделывания сахарной свеклы 88
3.2. Совершенствование взаимоотношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и предприятием по переработке сахарной свеклы 101
3.3. Организационная модель свеклосахарного подкомплекса на основе кластерных стратегий 111
Предложения 128
Список используемой литературы 132
Приложения 146
