Введение
ГЛАВА I. Кемпинги в современных социально-экономических условиях 11
1.1 Теоретические аспекты развития кемпинг-индустрии как отрасли экономики 11
1.2 Сущность и содержание понятия «кемпинг» в современной теории и практике 29
1.3 Характеристика факторов, влияющих на эффективность деятельности кемпингов и качество предоставляемых услуг 40
Выводы по первой главе 51
Глава II. Современные подходы к повышению эффективности и качества услуг кемпингов .
2.1 Состояние, тенденции и проблемы развития рынка услуг кемпингов в РФ и зарубежных странах 52
2.2 Современные подходы к повышению эффективности и качества услуг кемпингов и практика их применения 67
2.3 Системы категорирования и сертификации как инструменты регулирования качества услуг кемпингов 83
Выводы по второй главе 97
ГЛАВА III. Методические подходы к формированию и управлению эффективной деятельностью кемпингов 99
3.1 Разработка методического подхода к управлению эффективностью и качеством услуг кемпингов 99
3.2 Разработка обобщенной (сущностной) модели кемпинга как инструмента управления деятельностью кемпинга 114
3.3 Организационно-методические рекомендации по обеспечению и повышению качества услуг кемпингов на территории РФ на основе саморегулируемых организаций 146
3.4 Разработка методики расчета эффективной деятельности кемпинга на основе обобщенной (сущностной) модели 155
Выводы по третьей главе 168
Заключение 170
Словарь терминов 177
Библиографический список
