Введение
1 Анализ современного состояния механизации сушки зерна 7
1.1 Современные тенденции развития зерносушильной техники 7
1.2 Технологические приемы и способы сушки зерна 11
1.3 Показатели процесса сушки зерна 15
1.4 Сушка зерна при различных состояниях зернового слоя 18
1.5 Режимы сушки зерна 23
1.6 Анализ технологических приемов сушки зерна 30
1.7 Анализ математических моделей процесса 32
1.8 Задачи исследования 37
2 Моделирование процесса конвективного тепломассопереноса при сушке зерна в шахтных зерносушилках 38
2.1 Кинетика процесса конвективной сушки зерна в шахтных зерносушилках 38
2.2 Имитационное моделирование начальных условий сушки зерна в шахтной зерносушилке 43
2.3 Имитационное моделирование внешнего тепломассопереноса в процессе сушки зерна 44
2.4 Имитационное моделирование внутреннего тепломассопереноса в процессе сушки зерна 49
2.5 Имитационное моделирование позонного способа сушки зерна в шахтных зерносушилках 57
2.6 Выводы 63
3 Программа и методика проведения экспериментальных исследований 64
3.1 Программа исследований 64
3.2 Алгоритмизация методики проведения экспериментальных исследований 65
3.3 Методика экспериментальных исследований 65
3.4 Методика определения теплофизических характеристик зерна 65
3.5 Методика определения аэродинамических свойств зерна 71
3.6 Методика планирования полного факторного эксперимента процесса сушки зерна 73
4 Практическое обоснование имитационной модели и результаты исследования процесса сушки зерна 78
4.1 Построение оценочных моделей и их численная реализация 78
4.2 Проверка адекватности математической модели при позонном способе сушки 83
4.3 Выбор эффективных режимов сушки зерна в шахтных зерносушилках... 92
4.4 Практические мероприятия и рекомендации по совершенствованию процесса сушки зерна в шахтной зерносушилке 100
4.5 Выводы 103
5 Технико-экономическое обоснование конструкции позонной зерносушилки шахтного типа 104
5.1 Технико - экономические показатели использования позонного способа сушки 104
5.2 Производственные испытания 108
5.3 Выводы 108
Общие выводы 111
Библиографический список 113
Приложение 127


