Повышение эффективности производства конкурентоспособной говядины при использовании в качестве антистрессовых средств новых биологически активных добавок
Харитонова, Ольга Геннадьевна. Повышение эффективности производства конкурентоспособной говядины при использовании в качестве антистрессовых средств новых биологически активных добавок : диссертация ... кандидата биологических наук : 06.02.10 / Харитонова Ольга Геннадьевна; [Место защиты: Поволж. науч.-исслед. ин-т производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН].- Волгоград, 2012.- 115 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-3/1020