Введение
Глава 1. Теоретические основы эффективности производства мяса крупного рогатого скота 7
1.1. Сущность и механизм функционирования рынка мяса крупного рогатого скота 7
1.2. Теория и методология экономической эффективности производства мяса крупного рогатого скота и другой продукции сельского хозяйства 21
Глава 2. Экономическое состояние производства мяса крупного рогатого скота 36
2.1. Тенденции объемов валового производства мяса крупного рогатого скота 36
2.2. Эффективность и финансовое состояние производства мяса крупного рогатого скота 51
Глава 3. Основные приоритетные направления стабилизации и развития производства мяса крупного рогатого скота 64
3.1 Экономический механизм государственного регулирования производства и рынка мяса крупного рогатого скота ...64
3.2 Рациональная устойчивая кормовая база - главное условие эффективного функционирования и развития скотоводства 82
3.3. Совершенствование внутрихозяйственного организационно - экономического механизма 107
3.4. Экономическая эффективность приоритетных направлений развития производства мяса крупного рогатого скота в перспективе 111
Выводы и предложения 116
Список использованной литературы 121
Приложения 131
