Введение
1.Состояние вопроса и задачи исследования 10
1.1 Агротехнические требования к машинам сухой очистки картофеля 10
1.2 Классификация способов и средств очистки клубней картофеля от примесей 13
1.3 Обзор и анализ конструкций машин для сухой очистки картофеля 22
1.4 Цель и задачи исследований 37
2. Теоретические основы повышения эффективности сухой очистки продовольственного картофеля путем оптимизации конструктивно-технологических параметров и режимов работы оборудования со щеточными рабочими органами 39
2.1 Требования, предъявляемые к рабочим органам для сухой очистки 39
2.2 Очистка клубней картофеля щеточной рабочей поверхностью 40
2.3 Определение деформации ворса под давлением насыпи клубней 42
2.4 Определение нормального давления упруго - деформированного единичного ворса на поверхность очистки 47
2.5 Выбор длины ворса 54
2.6 Определение пути скольжения ворса щетки по поверхности клубня 55
2.7 Определение полной работы упруго-деформированного единичного ворса 56
2.8 Математическая модель движения клубня картофеля по щеточной рабочей поверхности под действием статической нагрузки 57
2.9 Определение угла наклона рабочей поверхности 64
2.10 Определение основных параметров щеточных валов 66
2.10.1 Диаметр щеточных валов 66
2.10.2 Частота вращения щеточных валов 72
2.11 Условие самоочистки щеточных валов 74
3. Программа и методика экспериментальных исследований 76
3.1 Программа экспериментальных исследований 76
3.2 Объект исследования, измерительные устройства, приборы и оборудования 77
3.3 Методика экспериментальных исследований по изучению движения клубней картофеля по щеточной поверхности 82
3.3.1 Подготовка лабораторной установки к проведению опытов
3.3.2 Характеристика условий испытаний 82
3.3.3 Агротехническая оценка 84
3.3.4 Обоснование оценочного критерия 84
3.3.5 Факторы, подлежащие исследованию 85
3.3.6 Методика определения показателей 86
3.3.7 Управляемые факторы .87
3.3.8 Параметр оптимизации 88
3.3.9 Матрица трехфакторного эксперимента
3.4 Определение повреждений клубней при предреализационной обработке 93
3.5 Обработка экспериментальных данных 94
4. Результаты экспериментальных исследований 98
4.1 Зависимость полноты выделения примесей от частоты вращения щеточных валов, угла наклона рабочей поверхности и подачи исходного материала на блок сухой очистки 99
4.2 Оптимальные значения конструктивно-технологических параметров блока для сухой очистки картофеля 106
4.3 Обоснование потребляемой мощности блока сухой очистки 107
4.4 Влияние кинематических параметров на движения клубней по щеточной поверхности 108
4.5 Влияние усилия прижимного полотна на движение клубней по щеточной поверхности 112
4.6 Результаты производственных исследований в период послеуборочной обработки перед реализацией в торговой сети 121
5. Технико-экономическое обоснование 129
Эффективности блока для сухой очистки картофеля 129
Общие выводы и рекомендации 135
Литература
