Введение
1 .Состояние вопроса и задачи исследований 9
1.1 Влияние органических удобрений на плодородие почв 9
1.2 Агрохимические и агроэкологические свойства компоста 11
1.3 Существующие технологии производства компостов из навоза и помета 13
1.4 Ускоренное ферментирование 28
1.4.1 Разложение в аэробных условиях 28
1.4.2 Факторы, влияющие на процесс приготовления компоста 28
1.4.3 Изменение органического вещества в процессе приготовления компоста 30
1.4.4 Минерализация белковых соединений 31
1.5 Анализ систем ускоренного ферментирования 33
1.6 Рабочая гипотеза и задачи исследования 43
2. Анализ технологического процесса работы узла ферментирования 45
2.1 Модель функционирования узла ферментирования 45
2.2 Технологическая схема работы и конструкция узла ферментирования 55
2.3 Система автоматического управления процессом ферментирования 61
3. Программа и методика экспериментальных исследовании технологического процесса работы узла ферментирования 65
3.1 Задачи и программа экспериментальных исследований 65
3.2 Методика проведения экспериментального исследования на лабораторной установке 67
3.2.1 Описание лабораторной экспериментальной установки 67
3.2.2 Приборы и аппаратура, используемые при исследованиях на лабораторной и производственной экспериментальных установках 69
3.2.3 Методика проведения эксперимента по исследованию влияния расхода воздуха в системе вентиляции, на концентрацию кислорода в компостируемой массе 75
3.2.4 Методика проведения эксперимента по исследованию влияния времени процесса ферментирования, на концентрацию кислорода в массе 77
3.2.5 Методика проведения эксперимента по исследованию влияния концентрации кислорода в компостируемой массе на скорость её саморазогревания 77
3.2.6 Методика проведения эксперимента по исследованию влияния времени процесса ферментации на температуру массы 78
3.3 Методика проведения производственного экспериментального исследования 78
3.3.1 Производственная экспериментальная установка 19
3.3.2 Методика проведения эксперимента по определению оптимальной высоты слоя компостируемой массы 94
3.3.3 Методика проведения эксперимента по исследованию влияния расхода воздуха через систему вентиляции и температуры компостируемой массы на концентрацию кислорода 96
3.3.4 Методика проведения эксперимента по исследованию влияния концентрации кислорода в компостируемой массе и её температуры на скорость саморазогревания массы 100
3.3.5 Методика проведения эксперимента по определению оптимальной концентрации кислорода в массе при её температуре свыше 75С 103
3.3.6 Методика проведения эксперимента по определению зависимости между временем процесса ферментирования и температурой массы, при оптимальном значении концентрации кислорода 104
4. Результаты экспериментальных исследований технологического процесса работы узла ферментирования 106
4.1 Результаты исследования лабораторной экспериментальной установки 106
4.1.1 Результаты исследования по влиянию расхода воздуха в системе вентиляции, на концентрацию кислорода в массе 106
4.1.2 Результаты эксперимента по исследованию влияния времени процесса ферментирования, на концентрацию кислорода в массе 110
4.1.3 Результаты эксперимента по исследованию влияния концентрации кислорода в компостируемой массе на скорость её саморазогревания 113
4.1.4 Результаты эксперимента по исследованию влияния времени процесса ферментирования на температуру массы 115
4.2 Результаты исследования производственной экспериментальной установки 117
4.2.1 Результаты эксперимента по определению оптимальной высоты слоя компостируемой массы 117
4.2.2 Результаты эксперимента по исследованию расхода воздуха в системе вентиляции и температуры компостируемой массы, на концентрацию кислорода 118
4.2.3 Результаты эксперимента по исследованию влияния концентрации кислорода в компостируемой массе и её температуры на скорость саморазогревания массы до температуры 75С 120
4.2.4 Результаты эксперимента по определению оптимальной концентрации кислорода в массе при её температуре свыше 75С 124
4.2.5 Результаты эксперимента по определению зависимости между временем процесса ферментирования и температурой массы, при оптимальном значении концентрации кислорода 125
4.3 Физико - химические и микробиологические исследования биокомпоста 127
5. Экономические показатели результатов исследования 131
5.1 Оценка технико - экономической эффективности работы узла ферментирования в технологической линии производства биокомпостов 131
Основные выводы 142
Список литературы 145
Приложения 152
