Введение
1. Теоретические аспекты оценки эффективности производства и использования зерна 9
1.1. Эффективность как экономическая категория, ее особенности и формы функционирования в сельском хозяйстве 9
1.2. Критерии и показатели эффективности сельскохозяйственного производства 20
1.3. Оценка эффективности производства и использования зерна на фуражные цели 30
2. Современный уровень производства и использования зерна в сельскохозяйственных предприятиях Курской области 43
2.1. Анализ современного состояния производства зерна 43
2.2. Оценка производства и использования зерна на фуражные цели в хозяйствах Курской области 64
3. Пути повышения эффективности использования зерна на фуражные цели при производстве молока 88
3.1. Сравнительная характеристика хозяйственной деятельности СПК «Амосовский» Медвенского района Курской области 88
3.2. Обоснование направлений повышения эффективности использования зерна на фуражные цели при производстве молока на уровне района 104
3.3. Оптимизация параметров развития производства зерна и его использования на фуражные цели в базовом хозяйстве 116
4. Выводы 129
5. Предложения производству 131
Использованная литература 132
Приложения 147
