Введение
Глава 1. Развитие теоретических основ качества торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли 11
1.1. Исследование сущности и содержания понятия «качество торгового обслуживания» 11
1.2. Структурные компоненты качества торгового обслуживания 28
1.3. Методические подходы к оценке качества торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли 48
Глава 2. Оценка качества торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли потребительской кооперации 60
2.1. Тенденции развития розничной торговли в России 60
2.2. Исследование факторов, влияющих на качество торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли потребительской кооперации 72
2.3. Оценка качества торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли потребительской кооперации 84
Глава 3. Направления повышения качества торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли и совершенствование методического инструментария его оценки 95
3.1. Разработка методики комплексной оценки качества торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли 95
3.2. Апробация методики комплексной оценки качества торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли 103
3.3. Направления повышения качества торгового обслуживания в предприятиях розничной торговли потребительской кооперации 115
Заключение 124
Список использованных источников 133
Приложения 157
