Введение
Глава 1. Научные основы обеспечения конкурентоспособности отрасли птицеводства в условиях рыночной среды 11
1.1 Проблемы достижения конкурентоспособности продукции птицеводства с учетом ситуации на продовольственном рынке 11
1.2 Технологические инновации, как фактор конкурентоспособности производства 27
1.3 Роль вермитехнологии в утилизации отходов производства 38
Глава 2. Современный уровень и тенденции развития отрасли птицеводства в Республике Марий Эл 51
2.1 Современное состояние птицеводства 51
2.2 Конкурентные преимущества птицефабрик 60
2.3 Источники финансового обеспечения инновационного пути развития отрасли 77
Глава 3. Повышение эффективности производства на птицефабриках в целях обеспечения конкурентоспособности в условиях экологических ограничений 95
3.1 Совершенствование технологии производства птицеводческой продукции 95
3.2 Оценка экономической эффективности использования вермитехнологии 113
3.3 Экономический механизм освоения вермитехнологии в целях конкурентоспособного функционирования птицеводческих предприятий.. 120
Заключение 127
Библиографический список 131
Приложения 146
