Введение
1. Теоретические основы конкурентоспособности продукции мясного подкомплекса 11
1.1. Сущность и факторы конкурентоспособности продукции мясного подкомплекса 11
1.2. Развитие мясного подкомплекса в России 28
1.3. Методы оценки конкурентоспособности мясной продукции 43
2. Современное состояние мясного подкомплекса республики Марий Эл 59
2.1. Состояние, тенденции и динамика развития мясного подкомплекса Республики Марий Эл 59
2.2. Анализ и оценка сложившихся отношений между поставщиками и переработчиками мяса 74
2.3. Факторы и резервы повышения конкурентоспособности продукции мясного подкомплекса 89
3. Основные направления повышения конкурентоспособности мясного подкомплекса 106
3.1. Основные направления создания конкурентных преимуществ на рынке мясной продукции 106
3.2. Особенности формирования мясного кластера в Республике Марий Эл 119
3.3. Совершенствование методики ценообразования на мясо с учётом качества продукции и конкурентоспособности 138
Выводы и предложения 149
Список использованных источников
