Повышение ресурсосбережения и экологичности побочных продуктов и отходов просопереработки путем экструдирования
Глуховская, Марина Юрьевна. Повышение ресурсосбережения и экологичности побочных продуктов и отходов просопереработки путем экструдирования : диссертация ... кандидата технических наук : 11.00.11.- Оренбург, 2000.- 141 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/347-7