Предпринимательские решения в развитии ресторанного бизнеса на примере Санкт-Петербурга
Тымчук Виктор Васильевич. Предпринимательские решения в развитии ресторанного бизнеса : на примере Санкт-Петербурга : диссертация ... кандидата экономических наук : 08.00.05. - Санкт-Петербург, 2006. - 162 с. : ил. РГБ ОД,