Введение
Глава 1. Особенности развития продовольственного рынка региона в условиях рыночной экономики . 8
1.1. Организационно-методологические основы формирования продовольственного рынка . 8
1.2. Формирование системы государственного регулирования продовольственного рынка региона . 32
Глава 2. Современное состояние сельскохозяйственного производства и продовольственного рынка. 49
2.1. Анализ развития сельскохозяйственного производства региона. 49
2.2. Состояние и тенденции развития продовольственного рынка. 73
2.3.Функционирование различных форм хозяйствования и их роль в формировании продовольственного рынка КБР. 90
Глава 3. Приоритеты развития продовольственного рынка региона. 109
3.1 . Продовольственная обеспеченность как фактор экономической безопасности республики . 109
3.2.Рациональное сочетание функционирования хозяйствующих субъектов всех форм собственности. 129
З.З.Развитие оптовых продовольственных рынков. 144
Заключение. 161
Список использованной литературы. 166
