Введение
Глава 1. Продовольственная безопасность страны
1.1. Сущность и методы оценки продовольственной безопасности 13
1.1.1. Специфика мировой продовольственной безопасности 20
1.1.2. Национальная продовольственная безопасность, ее место и роль в системе национальной безопасности 24
1.1.3. Обеспечение региональной продовольственной безопасности и методы ее оценки 34
1.2. Политика обеспечения продовольственной безопасности в странах мира 58
1.2.1. Особенности политики продовольственной безопасности в России 58
1.2.2. Экспортоориентированная политика США 66
1.2.3. Политика продовольственного самообеспечения в Китае 71
1.2.4. Импортоориентированная политика обеспечения продовольственной безопасности в Японии 75
1.2.5. Обеспечение продовольственной безопасности в развивающихся странах 78
Глава 2. Региональная продовольственная безопасность
2.1. Специфика продовольственной безопасности на уровне региона 89
2.2. Комплексная оценка уровня обеспечения продовольственной безопасности в агропромышленных регионах 92
2.3. Уровень развития производства продовольствия 102
2.4. Социальный аспект обеспечения продовольственной безопасности ... 125
2.5. Формирование региональных фондов зерна и продовольствия 139
2.6. Ресурсный потенциал регионального продовольственного комплекса 143
2.7. Роль государства в обеспечении продовольственной
Заключение 173
Список литературы 180
Приложения 198
