Введение
Глава 1. Теоретические основы продовольственного обеспечения страны 11
1.1. Регион как основной субъект в системе продовольственного обеспечения страны 11
1.2. Продовольственное обеспечение промышленных регионов как основная часть национальной продовольственной безопасности 30
1.3. Обеспечение промышленных регионов продовольствием на основе территориального разделения труда в АПК 49
Глава 2. Методология создания надежной продовольственной базы в промышленных регионах страны 69
2.1. Особенности продовольственного обеспечения промышленных регионов 69
2.2. Принципы и методика формирования региональной продовольственной базы 90
2.3. Критерии и система показателей продовольственного обеспечения региона 110
Глава 3. Современное состояние продовольственного обеспечения промышленных регионов 130
3.1. Оценка продовольственных ресурсов в промышленных регионах.. 130
3.2. Уровень обеспеченности населения продовольствием 154
3.3. Организационно-экономический механизм обеспечения региона продовольствием 173
Глава 4. Основные направления совершенствования продовольственного обеспечения промышленных регионов страны 193
4.1. Прогноз потребления и производства основных видов продовольствия в промышленных регионах 193
4.2. Совершенствование кредитования агропромышленного комплекса как основа увеличения продовольственных ресурсов собственного производства 210
4.3. Развитие интеграционных процессов в агропродовольственном комплексе региона 231
4.4. Продовольственное обеспечение региона при вступлении России в ВТО 260
Выводы и предложения 277
Список использованной литературы 284
Приложения 315
