Введение
1. Теоретические аспекты формирования и развития продовольственного рынка 14
1.1 . Экономическая сущность и структура продовольственного рынка 14
1.2.Особенности регионального продовольственного рынка и его место в обеспечении продовольственной безопасности Дальнего Востока 49
2. Методологические основы организации регионального продовольственного рынка 69
2.1.Принципы и факторы организации регионального продовольственного рынка 69
2.2. Концептуальные и методические подходы к прогнозированию развития продовольственного рынка региона и его инфраструктуры 98
3. Состояние и тенденции развития продовольственного рынка Амурской области 114
3.1 .Организационно-экономическая оценка ресурсной базы продовольственного рынка региона 114
3.2.Инфраструктурное обеспечение развития продовольственного рынка 136
4. Условия и сценарии разработки стратегии развития регионального продовольственного рынка 157
4.1 . Стратегическое планирование развития продовольственного рынка 157
4.2.Развитие продовольственного рынка и повышение продовольственной безопасности региона 191
5. Развитие инновационной инфраструктуры продовольственного рынка 224
5.1. Стратегия создания инновационной системы инфраструктуры продовольственного рынка региона 224
5.2.Результативность развития регионального продовольственного рынка и его влияние на уровень продовольственной безопасности региона 248
Выводы и предложения 268
Список использованной литературы 280
Приложения 317
