Введение
Глава I Источники и историография 11
Глава II Продовольственное законодательство первых Стюартов 41
1 Законы о торговле зерном и хлебопродуктами 41
2 Законы о производстве и торговле спиртными напитками (пиво, вино)
3 Законы о производстве крахмала 66
4 Законы о торговле продуктами животноводства (сыр, масло, мясо) и рыботорговля
Глава III Политика первых Стюартов по регулированию торговли продовольствием
1 Деятельность центральных и местных органов власти по регулированию торговли зерном
2 Регулирование производства и торговли пивом, крахмалом и некоторыми другими продуктами
3 Продовольствие и проблема пауперизма 138
Заключение 156
Список источников и использованной литературы 162
Список сокращений
