Введение
ГЛАВА 1. Обзор литературы 9
1.1. Урожайность и качество зерна сортов ячменя в зависимости от сроков посева 9
1.2. Урожайность и качество зерна сортов ячменя в зависимости от уровня минерального питания 16
1.3. Диффиринцирование нормы высева в управлении урожаем и качеством зерна ячменя 31
ГЛАВА 2. Условия и методика проведения исследований 42
2.1. Агроклиматические ресурсы Смоленской области 42
2.2. Метеорологические условия в годы проведения исследований 44
2.3. Место проведения исследований.
Агротехника в опыте. Схема опыта 46
2.4. Методика проведения полевых опытов
и лабораторных исследований 50
ГЛАВА 3. Формирование урожая ячменя в зависимости от изучаемых агроприемов 53
3.1. Получение запланированных урожаев ячменя в зависимости от почвенно-климатического потенциала территории 53
3.2. Рости развитие растений ячменя в период вегетации 62
3.3. Полевая всхожесть и выживаемость растений ячменя 67
3.4. Фотосинтетическая деятельность посевов ячменя 71
3.4.1.Формирование листовой поверхности и
фотосинтетического потенциала растений 71
3.4.2. Накопление сухого вещества 79
3.4.3. Чистая продуктивность фотосинтеза 83
3.5. Урожайность сортов ячменя 89
3.6. Элементы структуры урожая 93
3.7. Вынос элементов питания и использование их из почвы и минеральных удобрений сортами ячменя при программировании урожаев 98
3.8. Водопотребление ячменя в зависимости от изучаемых агроприемов 102
ГЛАВА 4. Влияние агроприемов на посевные качества семян 107
ГЛАВА 5. Физико-химические, технологические качества зерна сортов ячменя, его пригодность на пивоваренные цели и выход товарного пива в зависимости от изучаемых агроприемов 111
5.1. Физико-технологические качества зерна сортов ячменя в зависимости от изучаемых агроприемов 111
5.2. Химико-технологические качества зерна сортов ячменя в зависимости от изучаемых агроприемов 117
5.3. Расход сырья и выход товарного пива в зависимости от изучаемых агроприемов 122
ГЛАВА 6. Экономическая и энергетическая оценка изучаемых агроприемов 128
6.1. Экономическая оценка 128
6.2. Энергетическая оценка 131
Выводы 135
Предложения производству 138
Список литературы 139
Приложения
