Введение
1 Аналитический обзор литературы 10
2 Объекты, условия и методы исследований 25
2.1. Объекты исследований 25
2.21 Почвенно-климатические условия 28
2.2.1. Почвы 28
2.2.2. Климат 31
2.3. Методика проведения исследований 39
3 Результаты исследований 43
3.1. Особенности роста и развития кустов винограда на выщелоченных черноземах предгорной зоны КБР 43
3.1.1. Фенология развития виноградных кустов 43
3.1.2. Перезимовка кустов винограда 47
3.1.3. Плодоносность кустов изучаемых сортов винограда 52
3.2. Рост побегов у изучаемых сортов 55
3.2.1. Динамика роста побегов винограда в предгорной зоне КБР... 55
3.2.2. Толщина однолетних лоз на уровне 3-го междоузлия 64
3.2.3. Суммарный прирост лоз за год вегетации „ .66
3.2.4. Вызревание побегов 68
3.2.5. Развитие листовой поверхности винограда 70
3.3. Продуктивность винограда и качество урожая 72
Урожайность винограда в условиях предгорной зоны КБР 73
3.4. Качественная оценка урожая сортов винограда при
выращивании в предгорной зоне КБР 76
3.4.1. Изменение средней массы грозди 76
3.4.2. Механические свойства гроздей и ягод 78
3.4.3. Сахаристость и кислотность сока 84
3.5. Оптимизация нагрузки виноградных кустов при выращивании на выщелоченных черноземах Предгорной зоны Кабардино-Балкарии 87
3.5.1. Перезимовка глазков на кустах с различной нагрузкой побегами 88
3.5.2. Рост побегов винограда в зависимости от нагрузки кустов... 90
3.5.3. Изменение урожайности и качества винограда в зависимости
от нагрузки кустов побегами 93
Экономическая эффективность выращивания технических сортов винограда на выщелоченных черноземах предгорной зоны кбр 119
Выводы 125
Предложения производству 127
Использованная литература
