Введение
I. Обзор литературы 7
1.1. Характеристика скота холмогорской породы 7
1.2. Характеристика скота голштинской породы 17
1.3. Использование голштинской породы для совершенствования холмогорского скота 26
II. Материал и методы исследований. 44
III Результаты исследований 49
3.1. Характеристика животных Центрального типа 49
3.2. Характеристика используемых быков-производителей голштинской породы - 56
3.3. Кормление опытных животных, питательная ценность и структура рационов, фактические затраты кормов и питательных веществ за период опыта - 59
3.4. Рост животных 65
3.4.1. Весовой рост опытных животных 65
3.4.2. Линейный рост животных, промеры и индексы телосложения 68
3.5. Формирование молочной продуктивности 72
3.6. Молочная продуктивность коров-первотелок 74
3.7. Качественные показатели молока 79
3.8. Пригодность коров к промышленной технологии производства молока 84
3.8.1. Морфологические признаки вымени коров-первотелок 84
3.8.2. Функциональные свойства вымени коров-первотелок 86
3.9. Воспроизводительные способности опытных животных 89
3.10. Оценка животных Центрального типа на однородность, отли- 91
чим ость и стабильность
3.11. Экономическая эффективность разведения коров Центрального типа 104
Выводы 108
Предложения производству 109
Список использованной литературы
