Введение
1. Концептуальные и методологические основы прогнозирования продовольственного обеспечения намезоуровне 9
1.1. Сущность, цели и задачи прогнозирования продовольственного обеспечения на мезоуровне 9
1.2. Роль прогнозирования в регулировании продовольственного обеспечения 27
1.3. Развитие методологии прогнозирования продовольственного обеспечения на мезоуровне в современных условиях 35
2. Тенденции и проблемы продовольственного обеспечения курганской области 50
2.1. Факторы, определяющие состояние и уровень продовольственного обеспечения области 50
2.2. Закономерности и основные тенденции развития агропромышленного производства области 60
2.3. Структурные сдвиги в потреблении продовольствия 77
2.4. Состояние и перспективы развития межрегиональных продовольственных связей Курганской области 90
3. Обоснование прогнозных параметров продовольственного обеспечения (на примере курганской области) 98
3.1. Методика активного прогнозирования продовольственного обеспечения на мезоуровне 98
3.2. Разработка прогнозных сценариев продовольственного обеспечения Курганской области 115
3.3. Формирование и распределение социального продовольственного фонда на мезоуровне 131
Выводы и предложения 150
Библиографический список 154
Приложения 169
