Введение
1.Обзор литературы 9
1.1. Значение микроэлементов в кормлении птицы 9
1.1.1. Биологическая роль марганца 11
1.1.2. Биологическая роль цинка 15
1.1.3. Биологическая роль железа 17
1.1.4. Биологическое значение кобальта 19
1.1.5. Биологическое значение витамина С 21
1.2. Доступность микроэлементов из кормов и неорганических соединений 26
1.3. Биологическая эффективность хелатных соединений микроэлементов в организме животных и птицы 32
2. Материалы и методы исследований 44
3. Результаты исследований и их анализ 50
3.1. Технология промышленного производства аскорбинатов металлов 50
3.2. Влияние различных доз нового препарата—комплекса аскорбинатов металлов на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров 54
3.2.1. Использование азота корма 56
3.2.2. Использование кальция и фосфора 58
3.2.3. Использование микроэлементов 59
3.2.4. Использование витамина С в организме цыплят 62
3.2.5. Обмен и эффективность использования энергии корма у цыплят 63
3.2.6. Физиологическое состояние и динамика живой массы 65
3.2.7. Показатели крови цыплят-бройлеров 70
3.2.8. Усвоение и депонирование микроэлементов в тканях цыплят-бройлеров 75
3.2.9. Естественная резистентность цыплят 81
3.2.10. Мясная продуктивность и качество мяса цыплят- бройлеров 83
3.3. Результаты производственной проверки 89
Обсуждение результатов исследований 93
Выводы 106
Предложения производству 108
Список литературы 109
Приложения 145
