Разработка автоматизированной системы управления технологическим процессом стерилизации консервов в промышленном автоклаве
Мокрушин Сергей Александрович. Разработка автоматизированной системы управления технологическим процессом стерилизации консервов в промышленном автоклаве: диссертация кандидата Технических наук: 05.13.06 / Мокрушин Сергей Александрович;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»], 2018 - 176 с.
