Введение
1 Состояние вопроса и задачи исследования 8
1.1 Характеристика зерна как объекта сушки 8
1.2 Анализ способов сушки 13
1.3 Анализ современных конструкций зерносушилок 19
1.3.1 Классификация зерносушилок 19
1.3.2 Прямоточные зерносушилки 23
1.3.3 Преимущества и недостатки схем сушильных устройств, использующих конвективный метод сушки 27
1.4 Выводы и задачи исследований 34
2 Теоретическое обоснование создания циклической сушилки с примененим кипящего, восходящего и нисхо дящего слоев зерна в единой технологической цепи 37
2.1 Основные закономерности теплообмена в кипящем, восходящем и нисходящем слоях зерна 37
2.2 Разработка конструкции циклической сушилки 52
2.3 Аэродинамический расчет транспортировки зерна при сушке 64
2.4 Выводы по главе 70
3 Эксперементальные исследования циклической сушилки 71
3.1 Программа и методика исследований 71
3.2 Лабораторные исследования циклической сушилки 74
3.3 Промышленные испытания циклической сушилки .78
3.4 Выводы по главе 86
4 Расчет технологических параметров сушки и технико-экономические показатели разработанной циклической сушилки 87
4.1 Расчет технологических параметров сушки 87
4.2 Технико-экономические показатели разработанной циклической сушилки 93
4.3 Выводы по главе 95
Выводы . 96
Литература 98
Приложения 107
