Введение
Глава 1. Обзор литературы 14
1.1. Основные свойства женского молока 14
1.1.1. Состав женского молока. 16
Небелковый азот 19
Липиды 21
Углеводы 23
Витамины 24
Минеральные вещества 27
Микроэлементы 29
Особенности состава молозива и переходного молока 33
Биологически активные и защитные факторы молока. 34
1.2. Актуальные проблемы грудного вскармливания 43
1.2.1. Биологические и психологические аспекты проблемы грудного вскармливания 44
1.2.2. Факторы, влияющие на распространенность и продолжительность грудного вскармливания 50
1.2.3. Современные представления об оптимальной продолжительности грудного вскармливания 68
1.3. Питание в период беременности и лактации 71
1.4. Основные пути профилактики пищевой сенсибилизации у детей, находящихся на Грудном вскармливании 78
Результаты собственных наблюдений 86
Глава 2. Материалы и методы исследования 86
Глава 3. Факторы, влияющие на становление и продолжительность Грудного вскармливания российских женщин ". 98
3.1. Особенности организации грудного вскармливания в некоторых регионах российской федерации 98
3.2. Анализ факторов, влияющих на продолжительность грудного вскармливания... 108 глава 4. Роль грудного вскармливания в обеспечении гармоничного развития ребенка 118
4.1 сравнительное изучение фактических объемов потребляемого грудного молока (смеси) и фактического потребления белка в зависимости от вида вскармливания 118
4.2 среднесуточное потребление белка детьми второго полугодия жизни 122
4.3 сравнение сроков введения прикорма у детей в зависимости от длительности грудного вскармливания 125
4.4 сравнительное изучение физического развития детей в 129
Зависимости от вида вскармливания 129
Глава 5 . Разработка системы подцержки грудного вскармливания .135
5.1. Роль доминанты лактации в увеличении продолжительности грудного Вскармливания 135
5.2. Разработка новых подходов к рационализации питания беременных женщин 145
5.2.1. Разработка базисного и вариативных рационов питания беременных женщин 145
5.2.2. Оценка эффективности алиментарной коррекции дефицита микроэлементов у беременных женщин 158
5.3. Рационализация питания кормящих матерей как один из способов стимуляции лактации 176
5.3.1. Разработка подходов к рационачизации питания кормящих матерей 176
5.3.2. Влияние питьевого режима кормящих матерей на становление лактации в зависимости от режима вскармливания новорожденных 183
5.4. Использование специализированных продуктов для питания беременных и кормящих женщин как один из подходов к рационализации их питания 187
5.4.1.классификация и показания к использованию продуктов для беременных женщин и
Кормящих матерей 187
5.4.2. Поддержка и стимуляция лактации путем коррекции рационов кормящих матерей Продуктами, стимулирующими лактацию 209
5.5. Алиментарная коррекция рационов кормящих матерей при пищевой непереносимости у детей, находящихся на грудном вскармливании 223
5.5.1. Клинические проявления пищевой непереносимости у детей, находящихся на грудном вскармливании 223
5.5.2 разработка и оценка эффективности коррекции рационов кормящих матерей при
Пищевой непереносимости у детей, находящихся на грудном вскар.мливании 226
5.5.3. Оценка суммарной антигенности молочных продуктов 235
Глава 6. Обоснование оптимальной продолжительности грудного вскармливания 245
6.1. Некоторые особенности продолжающегося грудного вскармливания 245
6.2. Оптимальная длительность грудного вскармливания 248
6.3. Методика прекращения длительной лактации : 252
Глава 7. Заключение 259
Выводы 284
