Введение
ГЛАВА 1. Обзор литературы 9
1.1. Происхождение, виды и сорта цветной капусты. Значение ее в питании человека 9
1.2. Ботаническое описание и биологические особенности цветной капусты 12
1.3. Требования цветной капусты к условиям произрастания .17
1.3.1. Требования цветной капусты к условиям температурного режима .17
1.3.2. Требования цветной капусты к условиям освещенности .22
1.3.3. Требования цветной капусты к влажности почвы и воздуха 24
1.4. Особенности технологии выращивания цветной капусты .28
ГЛАВА 2. Методика и условия проведения исследований .38
2.1. Почвенно-климатическая характеристика опытного участка 38
2.2. Объекты и методы исследований 42
2.3. Характеристика сортов и гибридов 43
2.4. Схемы опытов .47
2.5. Сопутствующие учеты и наблюдения 49
2.6. Агротехника выращивания цветной капусты в опытах .50
ГЛАВА 3. Результаты исследований
3.1. Характеристика метеоусловий в годы исследований .53
3.2. Изучение и подбор сортов по происхождению и скороспелости 59
3.3. Биометрические показатели цветной капусты в период уборки в зависимости от сорта .65
3.4. Влияние возраста рассады на сроки поступления урожая и его качество 81
3.5. Влияние сроков высадки рассады в поле на урожай и качество головок цветной капусты .85
3.6. Влияние схемы размещения растений на рост, развитие и урожай цветной
капусты 88
3.7. Влияние внесения абсорбента Теравет в почву на рост и развитие рассады цветной капусты 92
3.8. Влияние нетканых материалов Агротекс на рост, развитие и продуктивность цветной капусты 100
ГЛАВА 4. Экономическая эффективность выращивания цветной капусты в условиях центральной зоны равнинного Дагестана 110
Выводы .113
Рекомендации производству .115
Список использованной литературы
