Разработка энергосберегающей безотходной технологии получения растительно-белкового витаминного концентрата из свекловичного жома с обоснованием параметров дозатора-смесителя
Колесников Александр Станиславович. Разработка энергосберегающей безотходной технологии получения растительно-белкового витаминного концентрата из свекловичного жома с обоснованием параметров дозатора-смесителя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01 / Колесников Александр Станиславович; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т].- Белгород, 2009.- 146 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/677
