Введение
2. Обзор литературы 11
2.1. Фикотоксины: общее описание и классификация 11
2.2. PSP токсины 13
2.3. ASP токсины 27
2.4. DSP токсины 34
3. Обоснование направления исследований 42
4. Материалы и методы исследования 46
4.1. Исследование содержание фикотоксинов в морепродуктах
4.2 Методы определения фикотоксинов 50
4.3 Экспериментальные исследования на животных 51
4.4. Метод исследования влияния домоевой кислоты на апоптоз
4.5 Статистическая обработка результатов 55
5 Результаты собственных исследований 57
5.1 Разработка метода обнаружения, идентификации и количественного определения ДК в моллюсках
5.1.1 Методы пробоподготовки и ВЭЖХ анализа ДК в морепродуктах
5.1.2 Приготовление и хранение стандартных растворов 5 8
5.1.3 Экстракция домоевой кислоты из образца 59
5.1.4 Очистка экстракта 61
5.1.5 Идентификация и количественное определение ДК в очищенном экстракте методом ВЭЖХ
5.2 Изучение частоты и уровня контаминации различными группами фикотоксинов морепродуктов
5.2.1 Изучение частоты и уровней контаминации морепродуктов PSP-токсинами
5.2.2 Изучение частоты и уровней контаминации морепродуктов DSP-токсинами
5.2.3 Изучение частоты и уровней контаминации морепродуктов ASP-токсинами
5.2.3.1 Изучение влияния домоевой кислоты на клетки глии головного мозга
5.3 Оценка риска для здоовья населения, связвнного с загрязнением морепродуктов фикотоксинами
6. Заключение 100
7. Выводы 107
8. Список литературы 109
