Разработка новой технологии переработки и применения ржаной муки при производстве ржано-пшеничного крекера

Жамбалова Екатерина Александровна. Разработка новой технологии переработки и применения ржаной муки при производстве ржано-пшеничного крекера: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 03.01.06 / Жамбалова Екатерина Александровна;[Место защиты: ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления»].- Улан-Удэ, 2012.- 16 с.
Автор
Жамбалова Екатерина Александровна
Год
2012

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка иммуностимулирующих комплексов на основе гликолипидов и тритерпеновых гликозидов из морских гидробионтов
99 000 UZS
Автор
Мазейка, Андрей Николаевич
Количество страниц
Год
2012
Разработка генодиагностики комплекса аномалий позвоночника [CVM] и иммунодефицита [BLAD] у животных черно-пестрого голштинизированного скота
99 000 UZS
Автор
Марзанова, Саида Нурбиевна
Количество страниц
Год
2012
Биотехнологические параметры разработки фагового препарата для индикации и идентификации бактерий Bacillus subtilis в пищевом сырье и продуктах питания
99 000 UZS
Автор
Мустафин, Али Хамзеевич
Количество страниц
Год
2012
Регуляторные модули в эукариотах: предсказание, анализ структуры и консервативности
99 000 UZS
Автор
Никулова, Анна Алексеевна
Количество страниц
Год
2012
Мультифункциональные полиэлектролитные микрочастицы для пероральной доставки рекомбинантных инсулинов
99 000 UZS
Автор
Печенкин, Михаил Александрович
Количество страниц
Год
2012
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3