Введение
Глава I Обзор литературы 9
1.1 Происхождение капусты пекинской 9
1.2 Ботаническое описание 14
1.3 Питательная ценность и биохимический состав 15
1.4 Отношение к факторам внешней среды 21
1.4.1 Отношение к свету 21
1.4.2 Отношение к водному режиму 22
1.4.3 Отношение к температуре 24
1.4.4 Отношение к почве и минеральному питанию
1.5 Агротехника выращивания 29
1.6 Болезни, вредители и неинфекционные нарушения
1.6.1 Неинфекционные нарушения 36
1.6.2 Болезни 37
1.6.3 Вредители 43
1.7 Препараты Мивал и Крезацин 46
1.7.1 Мивал 47
1.7.2 Крезацин 50
Глава II Экспериментальная часть 52
2.1 Объекты исследования. 52
2.2 Место и условия проведения опыта
2.2.1 Почвенные условия 54
2.2.2 Климатические условия 54
2.3 Методика проведения исследований. 57
Глава 3 Разработка отдельных элементов технологии конвейерного производства капусты пекинской 63
3.1 Влияние Мивала и Крезацина на рост растений 63
3.2 Влияние препаратов Мивал и Крезацин на урожайность 67
3.3 Влияние препаратов Мивал и Крезацин на качество продукции капусты пекинской 74
3.4 Влияние препаратов Мивал и Крезацин на лежкость капусты пекинской 86
3.5 Составление конвейерного поступления продукции. 91
Глава 4 Оценка степени поражения растений килой крестоцветных (Plasmodiophora brassicae) 98
Глава 5 Экономическая эффективность выращивания капусты пекинской с применением изучаемых препаратов 100
Выводы 102
Рекомендации к производству. 104
Список использованной литературы: 105
