Введение
1.Обзор литературы
1.1 .Современные представления о факторах риска развития ССЗ 15
1.2. Мето дика диагностической оценки пищевого статуса с целью индивидуализации диетотерапии 22
1.3 .Диетологическая коррекция факторов риска развития ССЗ 34
2.Материалы и методы исследований
2.1 .Общая характеристика больных 51
2.2. Характеристика применяемых диет 53
2.3. Характеристика используемых модифицированных диет 57
2.4.Характеристика используемых БАД к пище 67
2.5.Общеклинические методы исследований
2.5.1. Инструментальные методы исследований 74
2.5.2. Лабораторные методы исследований 77
2.6.Специальные методы исследований
2.6.1 .Исследование фактического питания 79
2.б.2.Антропометрические измерения и определение состава тела методом биоимпедансметрии 81
2.6.3.Исследование индивидуальных энерготрати физической активности 83
3. Результаты исследований и их обсуждение
3.1. Характеристика состояния питания больных 86
3.2.Оценка эффективности стандартной у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями 102
3.3. Разработка подходов к индивидуализации диетотерапии больных сердечно-сосудистыми заболеваниями
3.3.1. Индивидуализация диетотерапии больных ССЗ посредством дифференцированного применения разгрузочных дней на фоне повышения физической активности 107
3.3.2. Индивидуализация диетотерапии больных ССЗ путем включения смесей для энтерального питания 110
3.3.3. Индивидуализация диетотерапии больных ССЗ путем применения БАД к пище 118
Заключение 130
Выводы 156
Практические рекомендации 158
Список используемой литературы
