Введение
Глава 1. Анализ методов обезвоживания измельченной костной ткани. цель и задачи исследований 8
1.1 Состояние вопроса обезвоживания измельченной костной ткани и необходимость поиска новых методов 8
1.2 Цели и задачи исследования 9
1.3 Оценка микроструктуры костного сырья как объекта обезвоживания 9
1.4 Классификация способов обезвоживания измельченного костного сырья по виду подводимой энергии 15
1.5 Обезвоживание дисперсных систем с использованием электроосмоса. Обработка дисперсных систем постоянным током 15
1.6 Применение электронно-ионной технологии в процессах сушки 20
1.7. Обзор патентов по электроосмотическому обезвоживанию 27
1.7.1. Электроосмотнческое обезвоживание при контакте с электродами 27
1.7.2. Электроосмотическое обезвоживание без контакта с электродами 30
1.7.3. Приборы контроля параметров ионизированного воздуха 40
Выводы по главе 1 43
Глава 2. Теоретические аспекты процесса обезвоживания криоизмельченной костной ткани с использованием электроосмоса
2.1. Анализ технологической схемы обработки криоизмельчешюй костной ткани 44
2.2. Определение количества жидкости, выделенной электроосмосом из криоизмельчешюй костной ткани 46
2.3. Электро-, тепло- и массопереиос при обезвоживании крионзмельченной костной ткани 51
2.4. Энергетический баланс при электроосмотическом обезвоживании крионзмельченной костной ткани 57
Выводы по главе 2 58
Глава 3. Экспериментальные исследования обезвоживания крионзмельченной костной ткани с использованием электроосмоса 60
3.1. Техника и методика 60
3.1.1. Техника и методика электродного электроосмотического обезвоживания крионзмельченной костной ткани 60
3.1.2. Техника и методика электроосмотнческого обезвоживания при наведенной электростатической индукции 63
3.1.3. Техника и методика определения электрофизических свойств крионзмельченной костной ткани 66
3.1.4. Техника и методика измерения температуры 71
3.2. Обсуждение результатов исследований 77
3.2.1 Результаты исследований электродного электроосмотнческого обезвоживания крионзмельченной костной ткани 77
3.2.2. Результаты исследований сушки обезжиренной крионзмельченной костной ткани в тонком слое 79
3.2.3. Результаты исследований комбинированной обезвоженной крионзмельченной костной ткани в подвижном слое 84
3.2.4. Результаты исследований определения электрофизических свойств криоимельченной костной ткани 89
3.2.5. Результаты исследований измерений температуры при фазовых переходах в продуктах 90
Выводы по главе 3 95
Глава 4. Практическое использование результатов исследований 96
4.1. Способ автоматизированного управления процессом одностадийного измельчения костной ткани применительно к последующему процессу электр о осмотического обезвоживания 96
4.2. Способ для электроосмотнческого обезвоживания дисперсных материалов... 101
4.3. Устройство для электроосмотического обезвоживания криоизмельченной костной ткани 101
4.4. Области практического использования костного порошка 105
4.5. Экологические аспекты использования электроосмоса криоизмельченной костной ткани 107
4.5.1. Изменение газового состава воздуха при коронном разряде 107
4.5.2. Электромагнитные излучения 112
4.6. Индустриальные радиопомехи от электрооборудования 116
4.6. Метрологические аспекты при использовании электрических
разрядов 119
Выводы по главе 4 123
Основные результаты и выводы 125
Библиографический список 127
Приложения 143
