Разработка технологии обработки традиционной опары пшеничного хлеба в поле сверхвысокой частоты

Ушакова, Нина Федоровна. Разработка технологии обработки традиционной опары пшеничного хлеба в поле сверхвысокой частоты : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02 / Ушакова Нина Федоровна; [Место защиты: С.-Петерб. гос. аграр. ун-т].- Ижевск, 2013.- 145 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/1357
Автор
Ушакова, Нина Федоровна
Год
2013
  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

99 000 UZS
Автор
Горбунова, Надежда Романовна
Количество страниц
Год
2012
99 000 UZS
Автор
Денисов, Валерий Николаевич
Количество страниц
Год
2012
99 000 UZS
Автор
Иванов, Виталий Станиславович
Количество страниц
Год
2012
99 000 UZS
Автор
Макарова, Надежда Леонидовна
Количество страниц
Год
2012
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3