Разработка технологии производства панкреатического гидролизата рыбной муки и конструирование на его основе бактериологических питатетльных сред
Шепелин, Анатолий Прокопьевич. Разработка технологии производства панкреатического гидролизата рыбной муки и конструирование на его основе бактериологических питатетльных сред : диссертация ... доктора биологических наук : 03.01.06 / Шепелин Анатолий Прокопьевич; [Место защиты: ФГУН "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии"].- Москва, 2013.- 135 с.: ил.