Разработка визуальных и спектрофотометрических методов определения содержания каротиноидов и степени зрелости плодов томата
Жужа, Евгения Дмитриевна. Разработка визуальных и спектрофотометрических методов определения содержания каротиноидов и степени зрелости плодов томата : диссертация ... кандидата биологических наук : 06.01.03 / Жужа Евгения Дмитриевна; [Место защиты: Агрофиз. научно-исслед. ин-т].- Тирасполь, 2013.- 151 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-3/391
