Введение
Глава 1. Генезис экономической сущности и условия развития предпринимательства (анализ теоретического опыта) 9
1.1. Генезис экономической сущности и виды (классификации) предпринимательства 9
1.2. Эволюция предпринимательских рисков 25
1.3. Формирование системного подхода к проблемам исследования развития предпринимательства 30
1.4. Выявление и анализ условий развития предпринимательства 41
1.4.1. Соотношение предпринимательской и окружающей среды 41
1.4.2. Современные приоритеты в развитии российского предпринимательства 42
Глава 2. Экономическая и социальная оценка состояния и условий развития рынка пищевой и рыбной продукции и предпринимательской деятельности на нём 48
2.1. Основные факторы развития продовольственных рынков в условиях реформирования АПК 48
2.2. Тенденции и проблемы развития рынка пищевой рыбной продукции в структуре АПК 55
2.2.1. Значение и роль рыбопромышленного комплекса в структуре и экономике АПК 70
2.2.2. Региональные особенности развития рынков пищевой рыбной продукции. 73
2.3. Особенности становления предпринимательства в рыбопромышленной сфе
ре АПК 84
2.3.1. Разгосударствление собственности и особенности создания предпринимательских структур 84
2.3.2. Анализ влияния предпринимательской деятельности на макроэкономические социально-экономические показатели 88
2.3.3. Анализ эффективности производственного предпринимательства и состояния рыбопромышленного комплекса 96
2.3.4. Особенности предпринимательских рисков и мотивации в рыбопромышленном комплексе 99
2.4. Управление формированием и распределением продовольственных ресурсов на рынках пищевой рыбной продукции в АПК 103
Глава 3. Регулирование рынка и предпринимательской деятельности в рыбопромышленном комплексе АПК 113
3.1. Мотивация и предпосылки развития предпринимательства 113
3.1.1. .Мотивация направлений перспективного развития предпринимательства в рыбохозяйственном комплексе 113
3.1.2. Мотивация защиты внутреннего рынка и отечественного потребителя 118
3.1.3. Мотивация защиты предпринимателей-рыбопромышленников 124
3.1.4. Мотивация централизованного воздействия на решение проблем рыбохозяйственного комплекса 132
3.2. Концептуальные схемы централизованного воздействия на рыбохозяйственное предпринимательство 136
3.2.1. Особенности формирования государственного предпринимательства в рыбохозяйственном комплексе .136
3.2.2. Совершенствование нормативно-правовой базы 140
3.2.3. Соотношение "вертикали" и "горизонтали" управления в рыбопромышленном комплексе 145
Заключение 148
Список литературы
