Введение
1. Теоретические аспекты формирования и функционирования локальных продовольственных рынков 8
1.1.Локальные рынки в системе регионального рынка продовольствия 8
1.2. Организация рыночного пространства локальных продовольственных рынков 37
2. Состояние и тенденции развития продовольственного рынка Амурской области 56
2.1. Особенности формирования ресурсной база продовольственного рынка региона 59
2.2. Оценка факторов, влияющих на спрос на продовольственные товары со стороны населения региона 78
3. Перспективы развития локальных рынков продовольствия Амурской области 93
3.1.Направления развития локальных продовольственных рынков 93
3.2. Прогноз формирования ресурсной базы локальных продовольственных рынков региона 107
Выводы и предложения 118
Список использованной литературы
