Введение
ГЛАВА 1: Эволюция и современные особенности международного гостиничного бизнеса 9
1.1. Зарождение и основные этапы развития гостиничного бизнеса в мире 9
1.2. Международный гостиничный бизнес, его современное содержание и особенности 30
1.3. Модели развития гостиничного бизнеса в развитых и развивающихся странах 47
ГЛАВА 2: Международный гостиничный бизнес в системе международных экономических отношений 57
2.1. Современные инструменты организации международного гостиничного бизнеса 57
2.2. Анализ особенностей и направлений деятельности крупнейших международных гостиничных цепей с точки зрения международного гостиничного бизнеса 73
2.3. Взаимодействия международных гостиничных цепей с национальной и мировой экономикой 93
ГЛАВА 3. Особенности и перспективы развития гостиничного бизнеса в РФ 103
3.1. Общая характеристика и проблемы гостиничного бизнеса в РФ 103
3.2. Перспективы развития гостиничного бизнеса в РФ с учетом регионального аспекта 107
3.3. Перспективы развития национальных и международных гостиничных цепей в РФ 115
3.4. Основные меры по повышению конкурентоспособности национальных гостиничных операторов 135
Заключение 139
Литература 144
Приложения 160
