Введение
Глава 1. Теоретические основы ценового механизма АПК в условиях перехода к рынку 11
1.1 Сущность и содержание цены 11
1.2 Принципы и методы регулирования ценового механизма 25
Глава 2. Анализ ценового механизма в мясомолочном подком плексе 40
2.1 Общая характеристика продовольственного рынка мясомолочных товаров 40
2.2 Регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию 56
Глава 3. Совершенствование ценрвого механизма 79
3.1 Формирование защитных цен .на сельскохозяйственную продукцию по экономическим зонам Республики Саха (Якутия) 79
3.2 Регулирование ценового механизма на основе использования системы «Директ-Костинг» 91
3.3 Разработка ценовой стратегии на предприятиях АПК ] 14
Выводы и предложения 122
Список использованных источников ] 28
Приложение 140
