Введение
1. Обзор литературы 9
1.1. Характеристика кормовых добавок, обладающих высокой энергетической ценностью
1.2. Особенности энергетического питания высокопродуктивных коров
1.3. Взаимосвязь липидного и углеводного обмена у крупного рогатого скота 26
2. Материал и методы исследований 32
3. Результаты исследований и их обсуждение 36
3.1. Химический состав, питательность отходов масложировой промышленности и технология производства токсикологически безопасных энергонасыщенных кормовых добавок
3.1.1. Химический состав и питательность отходов масложировой промышленности
3.1.2. Технология производства энергонасыщенных кормовых добавок
3.1.3. Санитарно-токсикологическая характеристика кормовых добавок
3.2. Количественные и качественные показатели продуктивности коров при использовании в рационах энергонасыщенной кормо- 45
вой добавки
3.2.1. Использование питательных веществ и продуктивность коров симментальской породы при включении в их рацион энергонасыщенной кормовой добавки
3.2.2. Физиологическое состояние и продуктивность коров черно-пестрой породы при использовании в их рационах энер гонасыщенной кормовой добавки
3.2.2.1. Биохимические показатели крови коров чернопестрой породы
3.2.3. Молочная продуктивность коров и качество молока коров черно-пестрой породы
3.2.4. Производственный опыт на лактирующих коровах симментальской породы 64
3.3. Эффективность выращивания и откорма бычков черно-
пестрой породы при использовании в их рационах энергонасы- 67
щенной кормовой добавки
3.3.1.Производственные опыты на бычках черно-пестрой по
роды, качество мясной продукции
3.4. Экономическая эффективность применения энергонасыщенных кормовых добавок в рационах крупного рогатого скота
3.5. Обсуждение результатов исследований 97
4. Заключение 106
5. Выводы 107
6. Предложения производству 108
7. Список литературы
