Введение
Глава 1. Особенности функционирования туристско-рекреационного комплекса и ресурсное его обеспечение 11
1.1Сущность и особенности функционирования туристско-рекреационного комплекса 11
1.2 Особенности развития туристско-рекреационных комплексов в условиях глобализации 17
1.3 Роль и место продовольственного обеспечения в ресурсном потенциале туристско-рекреационного комплекса 33
Глава 2. Оценка использования ресурсного потенциала и продовольственного обеспечения туристско-рекреационного комплекса Карачаево-Черкесской Республики 43
2.1Современное состояние туристско-рекреационного комплекса Карачаево-Черкесской республики в конкурентных условиях 43
2.2 Построение модели оценки ресурсного потенциала туристско-рекреационного комплекса Карачаево-Черкесской республики и расчет эффективности его использования
2.3Анализ продовольственного обеспечения туристско-рекреационного
комплекса Карачаево-Черкесской республики 100
Глава 3. Формирование методических подходов к управлению ресурсным обеспечением и механизма устойчивого развития туристско рекреационных комплексов 117
3.1 Механизм управления ресурсным обеспечением туристско-рекреационного комплекса Карачаево-Черкесской республики 117
3.2Формирование модели взаимодействия туристско-рекреационного
комплекса с агропромышленным комплексом 124
Заключение 135
Список литературы 140
